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孕妇可以吃烟熏排骨吗?

  你必须小心怀孕期间选择的食物。您的营养不仅会影响宝宝的生长发育,还会影响宝宝的健康。应避免使用某些肉类,如烟熏肉类。由于细菌或寄生虫感染,卫生专业人员警告不要食用这些食物。在怀孕期间保持警惕并跳过烟熏肋骨。

  熏肉的问题

  将烟熏肉添加到食物清单中,以便在怀孕期间减少饮食。熏制的肉类,无论是在家中煮熟还是预先包装,都存在未煮熟的风险。未煮熟的肉会让你容易受到细菌或寄生虫的侵害。如果包装了肉类,有时它会在烹饪后但在包装之前被感染。

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  关注宝贝

  未煮熟的肉可以携带沙门氏菌,大肠杆菌或弓形虫病。预包装的烟熏肋骨可能被李斯特菌污染。所有这些细菌都可能穿过感染您正在成长的婴儿的胎盘屏障。如果不治疗,这些感染可导致流产或死产。

  症状

  如果你吃了烟熏的肋骨或任何其他可能未煮熟的肉,请注意这些症状。如果你确实有食物中毒,你越早得到治疗,可以减少伤害。如果您突然感觉自己患有流感,出现恶心和/或腹泻,可能会导致食物中毒。马上去看医生。

  烹饪肉类

  在怀孕期间练习安全的烹饪习惯很重要。接触生肉后,请务必彻底洗手,并对与其接触的任何表面进行消毒。使用肉类温度计检查完成情况。

  对于烤猪肉或牛排,牛肉,小牛肉和羊肉,加热肉,直到它达到145华氏度的内部温度。对于碎牛肉,小牛肉或羊肉加热,直到温度至少为160.对于地面家禽,加热至少165.鸡胸肉应加热到170,整只鸡加热到180.这些指导是最低的烹饪温度。


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